小米是人們常常食用的一種糧食，通過小米加工設備的加工，可以將小米中無用的雜質過濾處理，下面我們小米加工機械廠家就為大家介紹小米中所蘊含的各種營養。

小米是谷子的種仁，谷子又稱粟，為禾本科狗尾草屬植物，是我國傳統的糧食作物，為“五谷”之一。帶殼的谷子是假果，粒形圓或卵圓。殼由內外俘組成(與稻谷的殼結構相似)，色澤有黃、乳白、灰、褐等多種。谷子去殼后的穎果即為小米，色澤有黃、灰白、褐或黑色。黑小米由于保留或部分保留了黑色種皮，其營養成分比普通小米還優越。黑小米的色素中含有花青素，具有防癌和抗癌功效。

    小米營養豐富，不但含有較高的蛋白質、碳水化合物和脂肪，而且含有豐富的B族維生素、人體所需的微量元素和食物纖維。小米易于消化吸收，具有較高的營養價值，小米的營養價值既受遺傳因素支配，又受生態環境條件的影響，生態環境主要包括地理因素、氣候因素、水分、栽培措施及環境污染等方面。

聯系我們

電話：400-1152-118

QQ：2931763002 97531760

請登錄：www.hnwtgc.com

地址：國產河南省平頂山市魯山縣產業集聚區北區興工路與中心路交叉口路東